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  <author_name>kinniku39</author_name>
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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>佐賀</anon>
    <anon>居酒屋</anon>
    <anon>豆腐</anon>
    <anon>レシピ</anon>
    <anon>筋肉料理人</anon>
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  <description>こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、ビールもお酒もいける「豆腐の肉巻き照り焼き」を紹介します。豆腐は水切りして焼けば、そのままでも豆腐ステーキとして美味しいですが、薄切りの豚バラ肉で巻くことでうま味と食べごたえがアップ！ それをテリテリの照り焼きにすると、作っている途中からもう、お酒もご飯もいけるのを確信しますよ～。 筋肉料理人の「肉巻き豆腐の照り焼き」 【材料】2人分 木綿豆腐（水切りの時間がなければ焼き豆腐でもOK） 1丁（400g） 豚バラ薄切り肉 6枚 大葉 6枚 塩、黒こしょう、片栗粉 適宜 かいわれ大根 1/2パック サラダ油 小さじ1 一味唐辛子、もしくは粉山椒 適宜 （A） …</description>
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  <published>2019-05-29 15:00:00</published>
  <title>豚バラ肉の脂＋豆腐の食感＋甘辛こってりな「豆腐の肉巻き照り焼き」の作り方【筋肉料理人】</title>
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