uralatokyo https://blog.hatena.ne.jp/uralatokyo/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 パスタ・ピザ カルボナーラ レシピ 椿あきら Pickup 以前カルボナーラの記事を書いて知りました。人の数だけカルボナーラがあると。カルボナーラを愛する人々の誰もが「マイベストカルボナーラレシピ」を持っていると。カルボナーラってこれほど愛されているパスタだったのですね。学ばせていただきました。 www.hotpepper.jp 私の中のマイベストカルボナーラは今のところご紹介したレシピですが、今回はパスタのほうに着目したいと思います。 冷製パスタにはカッペリーニ、明太子パスタには太めのスパゲティなど、パスタにはその形状や太さに適していると言われるレシピがあります。 （生クリームを使うレシピの）カルボナーラはクリームソース系のこってり味なので、もっとも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fnananatsubaki%2F16-00269" title="カルボナーラのパスタは本当にスパゲティがベストなのか？ 検証してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uralatokyo/20161225/20161225144649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-25 14:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nananatsubaki/16-00269 1.0 100%