Meshi2_Writer https://blog.hatena.ne.jp/Meshi2_Writer/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 中華料理 ワンタン レシピ パリッコ Pickup 餃子、ハンバーグ、メンチカツ、ロールキャベツ、ピーマンの肉詰め、キーマカレー、担々麺、麻婆豆腐……。世の中にひき肉を使った料理はたくさんありますが、もう百発百中でうまいですよね！中でも僕・パリッコの大好物で、簡単なので晩酌メニューに登場する頻度の高い「ワンタン」を作っていた時、ふと、こんな風に思いました。これ、ミンチにしなくてもいいんじゃね？我が家の冷蔵庫にたいてい常備されている肉類は「鳥ムネ肉」と「豚のコマ切れ」の2種類。応用範囲が広く、値段も手頃なので、大量に買って小分けで冷凍しておくことが多いです。家でワンタンを作る時は、まず豚肉を解凍し、包丁で好みの荒さに細かく切っていくところから始め… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fparicco%2F17-00133" title="ひき肉料理界に“手抜き革命”を起こす！？ ミンチにしない【ワンタン、シューマイ、ハンバーグ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_Writer/20170403/20170403164106.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-18 11:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/paricco/17-00133 1.0 100%