pokke0902 https://blog.hatena.ne.jp/pokke0902/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 和食その他 西京焼き 食リポ 神田桂一 Pickup 定食屋さんのメニューにあるとつい食べたくなる「西京焼き」。西京焼きとは、もともと京都で作られる甘味の白みそに、みりんや酒などを加えて魚をぬか漬けにした「西京漬け」を焼いたもの。ファンの多い魚料理ではあるが、ちょっと値段がはるし、家で食べるには手間がかかる。かといって惣菜として買うにはこれまた値が張る。 そんなわけでなかなか普段食べる機会に恵まれないこの食材を、わざわざ専門店とまで銘打っているお店を都内に見つけた。敷居の高い銀座でもなく、おしゃれな風吹く表参道でもなく、ここ高円寺だ。 西京焼きと聞いてイメージする京都ならではの本場感は、ここ高円寺のお店にはない。それどころか、ごく手軽にリーズナブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fpokke%2F19-00134" title="全国でも珍しい「西京焼き専門店」店主は、あのチョー有名お弁当屋さんの遺伝子を引き継いでいた - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20190517/20190517141435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-28 10:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/pokke/19-00134 1.0 100%