sakanaya-sandaime https://blog.hatena.ne.jp/sakanaya-sandaime/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 魚介・海鮮料理 サーモン レシピ 魚屋三代目 レシピブログ カツなの？ フライなの？ 刺身なの？ レアカツです！ 今回のレシピはチョイと変わりダネ！ お刺身用のサーモンを使ったレシピで、サクサクの衣が楽しめるサーモンのお刺身と言えばいいかな～。いや、もっとわかりやすく言うと、サクサク衣がついたサーモンのタタキ！！！ 作り方も超簡単です。 油をいっぱい使って揚げるのは面倒＆後片付け大変。ですので、少ない油＆後片付けも楽チン！ フライパンで出来る揚げ焼きにしましたよ。生食用サーモンですので火（熱）の通りを気にしなくてOK！ 超レアにするため衣がきつね色になれば完成です。 魚屋三代目の「サーモンのレアカツ」 【材料】（2人分） 刺身用サーモン 1サク（200… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F17-00016" title="お刺身用のサーモンはここまでウマくなる！ 魚屋三代目の「サーモンのレアカツ」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanaya-sandaime/20170130/20170130130633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-03 14:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/17-00016 1.0 100%