sakanaya-sandaime https://blog.hatena.ne.jp/sakanaya-sandaime/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 居酒屋 ワカモレ レシピ 魚屋三代目 レシピブログ 今回のレシピは超シンプル！ アボカドを使ったちょいと和風な「ワカモレ」です。 「ワカモレ」はメキシコ料理には欠かせないアボカドディップで、トルティーヤチップスで食べるのがおなじみ。で、今回の和風ワカモレ、私のイチオシは酢めしにのせて醤油とわさびで食べる！ あとは、サクッとバゲットにのせたり、細麺パスタのカペッリーニ（ちなみにイタリア語で髪の毛、という意味とか。それくらい細い）で冷製パスタでもウマいですよ。 魚屋三代目の「しらすとアボカドのワカモレ風ディップ」 【材料】2人前 しらす干し 30g アボカド 1個 紫タマネギ（無ければタマネギ） 1/4個分（細かくみじん切り） 塩 少々 （A） マ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F17-00140" title="超簡単なのにリッチな味わい！覚えておくと便利な「ワカモレ」って？ - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanaya-sandaime/20170718/20170718180408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-21 15:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/17-00140 1.0 100%