sakanaya-sandaime https://blog.hatena.ne.jp/sakanaya-sandaime/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 魚介・海鮮料理 たら レシピ 魚屋三代目 レシピブログ この時期になると鍋などに大活躍する魚、たら。淡白な味わいで揚げ・蒸し・焼き・煮ると、どのように調理しても美味しいオールマイティな魚です。おまけに安いですしね。 今回はそのたらで、年末年始に美味しくいただける「でんぶ」を手作りしてみましょう。 そのまま酒の肴にもなりますし、ご飯にでんぶを散らし、たらこや明太子をのせれば親子丼になりますね。とっても簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。 魚屋三代目の「たらのでんぶ」 【材料】2人前 たらの切り身（生） 2切れ 酒（日本酒） 大さじ2＋大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 塩 少々 作り方 1. たらの切り身を耐熱の皿にのせ、日本酒大さじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F2019-00105" title="魚のプロができるだけ手抜きをして「たらのでんぶ」を手作りしてみた【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanaya-sandaime/20191224/20191224170839.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-26 17:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2019-00105 1.0 100%