sakanaya-sandaime https://blog.hatena.ne.jp/sakanaya-sandaime/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 魚介・海鮮料理 西京焼き レシピ 魚屋三代目 レシピブログ こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 魚屋ができるだけに簡単に作る、魚料理の基本のきシリーズ、 www.hotpepper.jp 今回は魚へんに春と書く、まさに春の旬、さわら（鰆）を使った「西京焼き風」です。白身で淡泊なさわらは、和風、洋風といろいろな味付けやソースでおいしく食べられますが、今回は、甘いみそダレで香ばしく焼き上げます。 魚の西京焼きは、ご飯のおかずに、酒の肴に最高。本来は白みそベースのタレに漬け込んでから焼きますが、今回はいつものみそで、簡単で美味しく仕上がる“西京焼き風”のレシピを紹介します。焼けたみそダレの香りに、焼いているうちから酒がほしくなりますよ。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F2020-00034" title="漬け込み0分「さわらの即席西京焼き風」が家にあるみそで美味しくできた【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanaya-sandaime/20200306/20200306201137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-12 11:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2020-00034 1.0 100%