sakanaya-sandaime https://blog.hatena.ne.jp/sakanaya-sandaime/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 和食その他 ブリ レシピ 魚屋三代目 フーディストノート レシピブログ こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 日に日に寒くなってきて、脂がのったブリが美味しい季節！ 今回は、寒い日に食べたくなる、うま味たっぷり＆甘辛い一品を電子レンジで手軽に作る「ブリのレンチン照り煮」のレシピをご紹介します。 電子レンジだけで仕上げるので、照り焼きのような香ばしさはないものの、身は焼くよりもふっくら。油を使わないので片付けもラクラクです。こってり濃厚なたれがブリにからんで、ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりの味わいですよ。 加熱時間は合計4分とあっという間ですので、ぜひ作ってみてください。 魚屋三代目の「ブリのレンチン照り煮」 【材料】1人前 【調理時間】約… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F2025-01237" title="ガチ和食の顔して加熱はレンジ4分。老舗魚屋店主が教える「ブリの照り煮」1人メシレシピ【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sakanaya-sandaime/20251015/20251015170819.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-24 09:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2025-01237 1.0 100%