mesitsu_lc https://blog.hatena.ne.jp/mesitsu_lc/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 大阪 アジア料理その他 ビリヤニ 食リポ sena みなさん、こんにちは。 メシ通レポーターのsenaです。 突然ですがみなさんは、「ビリヤニ」という食べ物をご存じですか？ 「ビリヤニ」とは、インド周辺のイスラム諸国で食べられるスパイス炊き込みご飯なのです。 その「ビリヤニ」を専門としているお店が大阪・中津にあり取材してきました。 ビリヤニの専門店 こちらがその「ビリヤニ」を専門としているお店、「DIAMOND BIRYANI」。 まだ2016年の12月にオープンしたばかりだそう。 今回、奥山さんにお話をおうかがいしました。 ──「ビリヤニ」を専門とするお店を出店しようと思ったきっかけはありますか？ 「大阪はスパイスカレーブームで『ビリヤニ』を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsena%2F17-00044" title="ビリヤニの聖地ハイデラバード仕込みの味「DIAMOND BIRYANI」に行ってきた【大阪】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mesitsu_lc/20170405/20170405171137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-11 17:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sena/17-00044 1.0 100%