Meshi2_Writer https://blog.hatena.ne.jp/Meshi2_Writer/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 京都 和食その他 納豆 食リポ ふじーひろし 京都から流れ流れて東下り、それでも京都人気質が抜けない「いけず」ライター藤井でございます。 さて、納豆というと「関西人は毛嫌いしている」というイメージをお持ちの方も多いでしょう。 ですが、京都には古くから地元ブランドの糸引き納豆も存在しています。さらに、京都には愛すべきもうひとつの「納豆」があります。 それが、今回ご紹介する「大徳寺納豆」なのです。 お茶請け＆お茶漬けに 大徳寺は京都市の北部、紫野の地にあるお寺で、かの一休禅師も住持を務めたことで有名です。「大徳寺納豆」はその門前で室町時代より連綿と作り続けられており、製法は唐よりもたらされ、他ならぬ一休禅師が大徳寺に伝えたとされています。 「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsokohaka%2F16-00307" title="京都人も納豆を愛す？ 一休さんゆかりの「大徳寺納豆」【京都】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20161205/20161205184040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-27 15:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sokohaka/16-00307 1.0 100%