meshi2 https://blog.hatena.ne.jp/meshi2/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 福井 パスタ・ピザ ペスカトーレ レシピ 吉村智樹 Pickup 冬はペスカトーレがおいしい季節 こんにちは。 メシ通リポーターの吉村智樹です。 見てください、この「ペスカトーレ」。海の幸がふんだんに盛り込まれ、おいしそうでしょう？ エビはお頭つきでゴージャス。 ピンピンのイカの脚は、こりこりした歯応えがたまりません。 魚介のエキスが染み込んだアッツアツのトマトソースが、もっちり太めのパスタにからんで、はあ、幸せ。 さらにオリーブオイル、ワイン、ガーリック、フレッシュパセリの魅惑の香りが混然一体となり、食欲の大漁旗がはためきます。 特に冬場は旬を迎える魚介の種類も増え、ペスカトーレがいっそうおいしい季節となるなのです。 「洋食の達人」に会うため福井県の若狭へ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Ftomoki-yoshimura%2F18-00418" title="ペスカトーレって「哲学」だったのか！具材に仕事をさせる“塩だけレシピ”をぜひ試してほしい - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/meshi2/20190111/20190111151602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-18 12:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tomoki-yoshimura/18-00418 1.0 100%