y-ricopin https://blog.hatena.ne.jp/y-ricopin/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 神奈川 丼もの ピーマン ひき肉 レシピ 山本リコピン フーディストノート こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 スーパーで特売のピーマンに遭遇。甘辛い味付けの肉詰めにしてご飯をがっつり食べようと張り切って買ってきたものの、帰宅したら外の暑さですっかり体力もやる気も持っていかれてしまいました。 ひき肉をこねて、ピーマンに詰めて、焼いて……いや、今日はもう無理。というわけで、肉詰めは潔くあきらめて、同じピーマンとひき肉で、電子レンジで「ピーマンとひき肉のレンチン甘辛丼」にしてみました。 こねない、詰めない、焼かない。材料を耐熱容器に入れてレンチンするだけなので、暑い日に火を使いたくないときにもぴったりです。 甘辛く、にんにくの効いたプルコギ風の味付けで、ご飯がど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fy-ricopin%2F2026-01340" title="暑いから肉詰めはあきらめた日のピーマン。「ピーマンとひき肉のレンチン甘辛丼」プルコギ風の濃い味をレンジ5分で - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/recipeblog/20260812/20260812161648.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-31 09:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/y-ricopin/2026-01340 1.0 100%