yasunario https://blog.hatena.ne.jp/yasunario/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 東京 カレー ドライカレー なす レシピ ヤスナリオ フーディストノート こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 炒めてよし、煮てよし、焼いてよし。なすが美味しくて、もう毎日なすばっかり食べたくなる季節ですね。 というわけで今回ご紹介するのは、ビール片手にガツガツいきたくなる夏メシ「なすみそチキンドライカレー」。定番のなすとピーマンのみそ炒めの、なす×油×みその相性のよさを、ちょっとスパイシーに寄せてみました。 トッピングは目玉焼き、大葉と白いりごま。スパイシーで濃厚なのに、大葉のさわやかな香りでペロリといけちゃうひと皿です。 鶏肉は、包丁いらずで炒め時間も短くて済むひき肉で。今回はコスパのいい鶏むね肉のひき肉を使います。 ヤスナリオの「なすみそチキンドライ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fyasunario%2F2026-01312" title="油とカレーを吸ったなすが最高「なすみそチキンドライカレー」ビール片手にガツガツいける【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/recipeblog/20260603/20260603094314.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-12 09:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yasunario/2026-01312 1.0 100%