back-drop https://blog.hatena.ne.jp/back-drop/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 広島 和食その他 肉じゃが 食リポ インタビュー アサノヨウスケ Pickup 日本の「家庭料理の代表格」「おふくろの味の代名詞」として、しばしば名前が挙がる料理といえば「肉じゃが」。誰もが食べたことのある料理だろう。 そんな身近な肉じゃがに関して、「我こそは発祥地」と名乗る街が日本には2つある。 広島県の呉と、京都府の舞鶴だ。今回は、肉じゃがのルーツを検証するために、広島県呉市へと向かった。 まずは「くれ肉じゃがの会」に聞いてみた 呉には、肉じゃがで町おこしをしている「くれ肉じゃがの会」という団体がある。 肉じゃがの会の会長・山下 完治（やました かんじ）さんに「呉発祥説」について聞いてみた。 ──呉が肉じゃが発祥地というのは本当なんでしょうか？ 山下さん（以下敬称略）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fyousuke-asano%2F2019-00076" title="「肉じゃが」はどこで生まれたのか？ 〜広島・呉発祥説を追う〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/back-drop/20191116/20191116234704.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-03 11:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/2019-00076 1.0 100%