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  <author_name>yuu514</author_name>
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  <blog_title>メシ通 | ホットペッパーグルメ</blog_title>
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    <anon>福岡</anon>
    <anon>居酒屋</anon>
    <anon>キムチ</anon>
    <anon>レシピ</anon>
    <anon>Ｙｕｕ</anon>
    <anon>レシピブログ</anon>
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  <description>こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 夏野菜の代表「きゅうり」、暑い時には本当においしいですよね。ただ、「実家の家庭菜園から大量に送られてきてしまった」とか、「ちょっと曲がった大量の袋詰めきゅうりがお得だったので、つい買ってしまった」とか、毎年にわかに訪れる“きゅうりバブル”にお困りの声も聞こえてきます。今回は、そんな時にオススメの大量消費レシピ。市販のキムチを利用して、作るのにすごく時間がかかる「オイキムチ」を簡単に仕上げる抜け道的（笑）な一品です。 とはいえ、ただ切ったきゅうりとキムチを混ぜるだけでは味がなじみません。ポイントは、ある調味料をしっかりもみ込んでおくこと。2～3時間漬ければお…</description>
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  <published>2018-08-08 15:00:00</published>
  <title>きゅうりの大量消費に、意外な抜け道を発見【今週は徹底的にきゅうり】</title>
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