yuu514 https://blog.hatena.ne.jp/yuu514/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 福岡 居酒屋 煮込み レシピ Ｙｕｕ レシピブログ こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 9月に入り、だいぶ暑さも和らいだ今日この頃。秋になると、あちらこちらでお祭りがありますよね。私は出身が長崎なのですが、長崎では10月に「おくんち」という大きなお祭りがありますし、今住んでいる福岡では「放生夜（ほうじょうや）」と呼ばれるお祭りも開催されます。 そんなお祭り、やっぱり一番の醍醐味（だいごみ）といえば「屋台グルメ」ではないでしょうか。そこで今回は、お家で気軽に屋台気分が味わえる1品。鶏肉・大根・こんにゃくを使った「どて焼き風煮込み」です。こってり味噌味のどて焼き、本来ならば牛すじ肉を使うのですが、今回は手軽にできるよう「鶏肉」に変更、フライパンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fyuuyuu%2F18-00169" title="味噌に感謝。甘辛こってり「鶏大根のどて焼き風煮込み」が15分でしみしみになるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuu514/20180910/20180910124927.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-12 15:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/18-00169 1.0 100%