yuu514 https://blog.hatena.ne.jp/yuu514/ メシ通 | ホットペッパーグルメ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ 福岡 そば・うどん・麺類 そうめん Ｙｕｕ レシピブログ こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 うま味の強いミニトマトは、和洋中といろいろな夏レシピで活躍してくれますね。今日はそのミニトマトをたっぷり使った、アレンジそうめんレシピをご紹介します。 主役のミニトマトは、包丁を使わず、手でつぶしてからちぎってマリネに。ドレッシングの絡みがよくなり、トマトから出るエキスもムダなく使えますよ。青じそも手でちぎって、包丁の出番なしで完成です。 うま味たっぷりで、飲み干したくなる美味しさですよ。 Yｕｕの「つぶしトマトと青じそのマリネそうめん」 【材料】（2人分） ミニトマト 10～15個（200g） 青じそ 6～7枚 そうめん 2人分（今回は3束、150g） … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fyuuyuu%2F2021-00402" title="ミニトマト大量消費に、飲み干したくなるこのうま味「つぶしトマトと青じそのマリネそうめん」【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yuu514/20210805/20210805165718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-20 15:00:00 rich https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yuuyuu/2021-00402 1.0 100%