bansyakuko https://blog.hatena.ne.jp/bansyakuko/ 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました https://www.hugumet.com/ 期間工フグメットの晩酌ブログ-期間工の飲食　時に考える 期間工フグメットの晩酌ブログ 封印されし小麦粉 大分前、大さじ１杯くらい使ってから手つかずだった小麦粉。 賞味期限 ２０１８年１２月１３日 でもそんなの関係ねぇー！ 何か良い使い道はないものかと・・・ひらめいた！ ツォンヨウピン（葱油餅） これを作る。 台湾のおやつ的な存在。作り方はいたって簡単。 小麦粉に水。水の量なんて知らん～。 指先でボソボソになるまでかき混ぜ 練る練る練る 耳たぶ位の固さになればオッケー。ラップをかぶせて１時間位生地を休ませる １時間後 いまいち膨らまなかった。 麺棒で伸ばしたいところですが、ないので手で広げる ごま油を塗り広げてからネギをばら撒く ちょっとネギ足りん・・・ 丸めてから巻く 潰す！ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hugumet.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F21%2F150254" title="ツォンヨウピン（葱油餅）と　犬山ローレライ麦酒 - 期間工だったフグメットが居酒屋を始めちゃいました" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bansyakuko/20190721/20190721145129.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-21 15:02:54 rich https://www.hugumet.com/entry/2019/07/21/150254 1.0 100%