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  <author_name>tomoyukitomoyuki</author_name>
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  <blog_title>ハンバート友幸の庭</blog_title>
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    <anon>お金の節約</anon>
    <anon>お金の節約-料理</anon>
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  <description>こんにちは友幸（@humberttomoyuki）です。 わたしは筋トレの記事を書いておきながら、最近、筋トレをサボり気味。 しかしたんぱく質は筋トレ時と変わらず、一定の量を摂るようにしている。 そんなわたしの主なたんぱく質の供給源は豆腐と鶏むね肉である。 鶏むね肉は鶏皮を取り除けば、ささみに劣らない優秀な低カロリー高たんぱくな食品となる。 そう、鶏皮を捨てれば。 油の塊つまりカロリーの塊である鶏皮はヘルシー志向の人間からすると、邪悪の根源のような存在であり、健康の敵である。 そそくさと生ごみとして処理されることが多い鶏皮だが、その油がいい味を出すのも事実。 カロリーを気にしなければ、鶏皮はと…</description>
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  <published>2016-01-12 20:00:00</published>
  <title>鶏皮のレシピを公開！炊飯器で簡単にできるお手軽料理！</title>
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