hunnwariyuki https://blog.hatena.ne.jp/hunnwariyuki/ 単身赴任　自炊(^^♪ https://www.hunnwariyukiblog.com/ 食事 おはようございます。 今回は、「肉じゃがもどき」を作っていきます。 じゃががないのでもどきになります。 こんにゃくをお湯で湯がきます。 何で湯がくのか？？ 理由はわかりません。 玉ねぎ１個 人参１個 豚肉を炒めてます。 玉ねぎと人参を追加して炒めます。 こんにゃくを炒めます。 具材がつかる位、水を入れて煮ていきます。 アクが出てくるのでお玉ですくっていきます。 だし汁を作り入れます。 ゆで卵を入れ 蓋をして弱火で15～20分煮たと思います。 人参も煮えたので蓋をして2時間程度、ほうち 再度、温めます。 完全に味がしみ込んでないですが 不味くはない。 味付き手羽元になります。 油を多めに入れ 焼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hunnwariyukiblog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F11%2F073000" title="40代　男飯　自炊　食事作り　「肉じゃがもどき」 - 単身赴任　自炊(^^♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hunnwariyuki/20240210/20240210140728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-11 07:30:00 rich https://www.hunnwariyukiblog.com/entry/2024/02/11/073000 1.0 100%