hunnwariyuki https://blog.hatena.ne.jp/hunnwariyuki/ 単身赴任　自炊(^^♪ https://www.hunnwariyukiblog.com/ オヤツ 約2ヶ月ぶりに「カッテージチーズ」を作ります YouTube動画のレシピ通りに。 材料は、 牛乳800ml・酢大さじ2杯・塩少々 牛乳800mlと酢大さじ2杯を入れ中火にかけます。 酢が均等にまわる様にヘラで混ぜます。 時間が経つにつれ分離してきました。 熱々なので体にかからない様に注意です。 キッチンペーパーが根詰まりした様で取り除きました。 約30分間そのままに。 塩を少々ふりかけ、ほぐします。 普通は、フードプロセッサーなどでヨーグルトみたいにするのですが 行う前に一口食べてみました。 これはー！！ 牛乳豆腐の味に似ている！ 牛乳豆腐とは、 牛さんが赤ちゃんを産み母牛さんが出す初乳で作る… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hunnwariyukiblog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F28%2F202800" title="素人　「カッテージチーズ」作ってみたよ😊 - 単身赴任　自炊(^^♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hunnwariyuki/20241027/20241027112715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-28 20:28:00 rich https://www.hunnwariyukiblog.com/entry/2024/10/28/202800 1.0 100%