frankie17 https://blog.hatena.ne.jp/frankie17/ お菓子を巡る暮らしの雑記帖 https://www.hw-frankie.com/ スイーツ 和菓子 少し前に「これは美味しい〜」と『銀座かずや』さんの煉菓子を記事にしたのですが、今回は夏季限定の水菓子です。お名前は「水あん」となっていますが、水羊羹ですね。プラスチックの容器に入っています。片方の蓋を外しセロファンを取ると、タラタラ〜と蜜が流れ出てきます。お皿を準備して、反対側のつまみをプチン！とプッチンプリン要領で折ると、スルリと出てきます。 北海道産の小豆を裏ごししたきめ細かな食感は、あのもっちりとした「くず煉」とは対照的。 サラサラっとした口当たりの良さはまるで飲む羊羹です（笑）口に含むとサラッと溶けるような柔らかさなのに、スクッとキレイなお姿。 この「水あん」、とにかく日持ちするのがあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.hw-frankie.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F22%2F220650" title="銀座かずやの夏季限定『水あん』。日持ちするサラサラ餡子の水羊羹は夏のギフトにもぴったりです。 - お菓子を巡る暮らしの雑記帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/frankie17/20190822/20190822200031.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-22 22:06:50 rich https://www.hw-frankie.com/entry/2019/08/22/220650 1.0 100%