ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-ソース・つゆ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は青唐辛子味噌の作り方と、青唐辛子味噌×豚肉の活用レシピ！ 青唐辛子味噌材料・ごま油 大さじ1.5 ・生姜 親指大 ・にんにく 2かけ ・青唐辛子 1～10本(お好みの量) ・酒 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・醤油 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・味噌 55g ・白すりごま 大さじ2 ・顆粒だしor鰹節 お好み 青唐辛子の本数はお好みで、今回は10本入れましたが地獄を見たので調整してね(笑)。青唐辛子を使い切りたい場合は調味料の方を増やすのも手です。顆粒だしor鰹節は好みに応じてだしっぽさが欲しければプラス。だし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Faotougarashi-miso" title="青唐辛子味噌の作り方と、青唐辛子味噌×豚肉の活用レシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20200904/20200904025717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-04 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/aotougarashi-miso 1.0 100%