ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-麺類 こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。うどんシリーズ、今回は冷やし豚キムチうどんのレシピです！ 作り方 ・キムチ 適量 ・めんつゆ 大さじ2 ・水 大さじ5 ・うどん 1玉 ・豚バラ肉 100g ・トッピングキムチ 適量 ・大葉 数枚 ・オリーブオイルやごま油 お好み ・白ごま 適量 豚肉は茹でてさっぱりめに、つゆはめんつゆを使ってお手軽に作ります！種類は脂多めのロースでもOK。めんつゆと合わせる水の量は、めんつゆに記載されているかけつゆ準拠から少し少なめで。今回はめんつゆ1に対して水3だったので、そこからちょっぴり減らしています。 ・大葉を細切りにする 材料 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fbutakimuchi-udon" title="冷やし豚キムチうどんのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20190531/20190531010108.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-31 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/butakimuchi-udon 1.0 100%