ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-まとめ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚肉の味噌漬け焼きとろろ丼のレシピ！ 材料 味噌漬け焼き ・とんかつ用豚肉(薄切り肉でも) 2枚 ・味噌 50g ・酒 小さじ1 ・みりん 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・生姜すりおろし 小さじ1・とろろ 150g ・白だし 小さじ2～ ・醤油 小さじ2～ 今回は食べごたえ重視でとんかつ用のお肉を使いましたが、普通に豚バラ薄切り肉とかでも。 ・ 作り方 1. 豚肉に味噌漬け焼きの材料を合わせて揉み込み、少しおいておく 2. フライパンに薄く油をひき、味噌漬けにした豚肉に火が通り香ばしく焼き目がつくまで中火で焼く 3. 山… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fbutamisoyaki-tororo-don" title="豚肉の味噌漬け焼きとろろ丼のレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20211202/20211202093053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-02 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/butamisoyaki-tororo-don 1.0 100%