ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は先日のラングドシャサンドのチョコバージョン、チョコラングドシャサンドのレシピです！ 材料 比率表記 ・バター 100％ ・粉砂糖orグラニュー糖 100％ ・卵白 100％ ・薄力粉 90％ ・アーモンドパウダー 25％ ・ココアパウダー 10％・チョコレート 100％ ・生クリーム 50％ ・水飴 5％今回の分量 ・バター 70g ・粉砂糖 70g ・卵白 70g ・薄力粉 63g ・アーモンドパウダー 17g ・ココアパウダー 7g・チョコレート 50g ・生クリーム 25g ・水飴 3g 余った卵白が活用出来るよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fchoco-langue-de-chat-sand" title="チョコラングドシャサンドのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20190314/20190314234503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-15 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/choco-langue-de-chat-sand 1.0 100%