ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-おかず こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。たまには手を抜いたズボラ飯でも。冷蔵庫に残っていたものでキノコと厚揚げのチーズ焼きを作りました。 ・しめじ 1/2株 ・エリンギ 2～3本 ・厚揚げ 1丁 ・めんつゆ ひとまわし ・ミックスチーズ ひとつかみ ・青ネギ 適量 フライパンでキノコと厚揚げを炒めます。キノコがしんなりし、厚揚げに焼き色がついてきたらめんつゆをひとまわし。ミックスチーズをたっぷり上にかけ、蓋をしてチーズがとろけたらお皿に盛って青ネギをちらして出来上がり。下に落ちたチーズがカリッとするまで焼くとグッドです。 めんつゆだけで簡単にできる1品です。ポン酢でもいいかもですね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fkinoko-atsuage-cheese" title="めんつゆで簡単 キノコと厚揚げのチーズ焼き - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20171025/20171025234643.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-26 08:39:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/kinoko-atsuage-cheese 1.0 100%