ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-おかず こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はきのことごぼうの豆乳ポタージュのレシピ。余り物を色々使えるやつです(笑)。 材料 ・油 大さじ1.5 ・ごぼう 1本 ・しめじ 1/2株 ・エリンギ 1パック ・玉ねぎ 1/2個 ・その他にんじんなど ・塩 ひとつまみ ・豆乳 浸かるまで ・塩orコンソメ 適量 ・バター 適量(10gくらい) 具材が色々お好みで～。今回はにんじん・ぎんなんも入れました。より濃厚にするなら豆乳の一部を生クリームに変えてもOK ・野菜を小さめにカットする ミキサーでペースト状にするので、野菜のカットは適当でOK。ごぼうはミキサーによっては… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fkinoko-gobou-potage" title="きのことごぼうの豆乳ポタージュのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20200226/20200226021430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-26 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/kinoko-gobou-potage 1.0 100%