ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。バレンタインチョコレート菓子ラッシュということで、今回はマドレーヌ・ショコラ(チョコマドレーヌ)のレシピを記そうと思います！軽いのでパクパクいけます。 材料 ・全卵 1個 ・グラニュー糖 48g ・水あめ 10g ・薄力粉 40g ・ココアパウダー 10g ・ベーキングパウダー 1g ・バター 62g 薄めの12個取りマドレーヌ型にちょうどくらいの分量です。水あめはなければグラニュー糖17gを足してください。 ・湯煎用のお湯(60～80℃程度)を用意する ・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う ・型に離型… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fmadeleine-chocolat" title="マドレーヌ・ショコラ(チョコマドレーヌ)のレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20180131/20180131233859.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-01 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/madeleine-chocolat 1.0 100%