ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。季節？ということで抹茶を使ったお菓子を色々作りましたので少しずつ公開していきます。今回は抹茶のブッセのレシピです。 材料 12個分 ・卵黄 2個分 ・グラニュー糖(卵黄に加える分) 20g ・卵白 2個分 ・グラニュー糖(卵白に加える分) 40g ・薄力粉 28g ・アーモンドパウダー 15g ・抹茶パウダー 7g ・粉砂糖 適量 ・つぶあんorこしあん 適量 ・バター 適量 ・生クリーム 70g ・グラニュー糖 7g ・抹茶パウダー 1g アーモンドパウダーはなければ薄力粉でOKです。 ・薄力粉、アーモンドパウダー、抹茶パ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fmattya-bouche" title="バターを忍ばせて・・・抹茶のブッセのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20180505/20180505183804.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-07 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/mattya-bouche 1.0 100%