ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-麺類 こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は赤だし味噌で作る味噌煮込みうどんのレシピ！ 材料 具材 ・大根数cm分 ・にんじん 数cm分 ・舞茸 1/2パック ・油揚げ 1枚 ・キャベツ 1/8個 ・長ネギ 1本 ・かまぼこ 1/3本 ・うどん 1～2玉 ・全卵 1～2個スープ ・だし(水＋顆粒だしでOK) 500ml ・赤だし味噌 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 一応2人分かな？具材はお好みで～。赤だし味噌はだし入りのものが多いと思うので、その場合はだしは薄めでOK。 ・具材を食べやすい大きさにカットする 作り方 1. 鍋にスープ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fmisonikomi-udon" title="赤だし味噌で作る味噌煮込みうどんのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20201201/20201201043853.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-01 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/misonikomi-udon 1.0 100%