ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ キッチンツール こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はちょっとした啓蒙？的な感じで、盛付網のすすめ。 盛付網はこんな感じで、揚げ物の下に敷いてあるやつ。丸だったり半月だったり四角だったり。料理屋さんでは見ますが、家庭ではなかなかないですよね。 でも揚げ物をする時はこれがおすすめで、下のほうが油でフニャッとしちゃったりするのを防げて、とんかつとかもサクサク感が違いますし、小さめの揚げ物を重ねても最後まで美味しく食べられます。 そのために数百円を出してわざわざ買うかは微妙なところですし、洗い物も増えますが、揚げ物を定期的にやるなら毎度美味しさがアップするのでぜひ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fmoritsuke-ami" title="盛付網のすすめ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20200712/20200712013301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-12 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/moritsuke-ami 1.0 100%