ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-ごはんもの こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はニラ麻婆茄子丼のレシピ！ 材料 肉味噌 ・油 小さじ1 ・ひき肉 100～150gくらい ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・甜麺醤 大さじ1本調理 ・油 大さじ1.5 ・にんにく 1かけ ・生姜 スライス1枚 ・玉ねぎ 1/8個 ・茄子 2本くらい ・豆板醤 小さじ1 ・豆鼓(あれば) 10個くらい ・水 200ml ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2～1 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・片栗粉 小さじ1.5 ・水 小さじ1.5 ・ニラ ひとつかみ分くらい ・ごま油 小さじ1/2 ・ラー油 お好みの量 ・花椒 お好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fnira-mabonasu-don" title="ニラ麻婆茄子丼のレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20210914/20210914233946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-15 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/nira-mabonasu-don 1.0 100%