ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-基本の料理 レシピ-おかず こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回は冬にぴったり、基本のおでんのレシピ・作り方です。 動画でもご覧いただけます！↑チャンネル登録よろしくお願いします！材料 ・だし 300ml ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん(練りものが少ない時) 大さじ1 ・塩 0.5g ・お好みの具材 作る量に合わせて、同じ割合で増やしてみてください。おひとりさま用の土鍋だと↑くらいの量です。練り物が少ないとコク・甘みが出にくいので、みりんを増やすと美味しくなります。逆に練り物が多い場合は減らすといいと思います！具材は今回、大根・たまご・こんにゃく・さつま揚げ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Foden" title="【基本のお料理】おでんのレシピ・作り方【簡単】 - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20181226/20181226194936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-29 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/oden 1.0 100%