ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-おかず こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はレタスと豚バラ肉のポン酢蒸しのレシピ！ 材料 ・レタス 1/2玉 ・豚バラ肉 100～150g ・水 50g ・ごま油 大さじ1 ・ポン酢 ひとまわし シンプルな材料。顆粒だしとか中華だしとか、だし要素を足してもOK。 ・レタスをざく切りにする 作り方 1. フライパンにポン酢以外の材料をすべて入れて蓋をし、強めの中火で蒸し煮にする 2. 豚肉に火が通ったらポン酢をかけて出来上がり 強めの火加減でさっと蒸してポン酢かけて出来上がり。あんまり長く加熱せずに仕上げると、レタスの食感もよく豚肉も柔らかです。ほんのりごま油の風… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fretasu-butabara-ponzumushi" title="レタスと豚バラ肉のポン酢蒸しのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20220217/20220217233702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-17 23:45:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/retasu-butabara-ponzumushi 1.0 100%