ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はシャインマスカットのヴェリーヌのレシピ。パンナコッタと白ワインゼリーにシャインマスカットをまるっと入れてかためた2層のゼリーです。 動画でもどうぞ～↓↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 パンナコッタ ・牛乳or豆乳 200g ・グラニュー糖 20g ・バニラオイル 数滴 ・粉ゼラチン 3g ・水 20g ・生クリーム 100g白ワインゼリー ・水 150ml ・白ワイン 50ml ・レモン汁 3ml ・グラニュー糖 15g ・粉ゼラチン 2g ・水(ゼラチン用) 10g・シャインマスカット 適量 白ワインゼリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fshine-muscut-verrine" title="シャインマスカットのヴェリーヌのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20191028/20191028011533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-29 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/shine-muscut-verrine 1.0 100%