ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-おかず 赤や黄色など鮮やかな茎が特徴のスイスチャード。ごくたまにですがスーパーでも売っているのをみかけます。どんな食べ方をすればいいの？と僕自身も思ったので、色々試して美味しかったものを少し記そうと思います。 まずは普通にサラダ。 ・スイスチャード お好きなだけ ・お好きなドレッシング お好きなだけ シンプルにサラダにすると美味しいです。葉に食べにくいクセもなく、生でもいいですし1分ほど軽く茹でて温サラダにしても美味しく食べられます。生の場合はビネガーやオイルなどをベースにしたドレッシングでさっぱりと、温サラダだとごまドレッシングなどが合います。水菜など他のお野菜にも馴染みます。 続いてスイスチャード… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fswiss-chard" title="スイスチャードの美味しい食べ方 - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20170303/20170303001039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-03-03 08:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/swiss-chard 1.0 100%