ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-麺類 こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。うどんシリーズその7、今回はうどんで台湾まぜそばのレシピです！ 材料 ・うどん 1玉 ・サラダ油 大さじ1 ・めんつゆ 大さじ2.5 ・ニラ 数本分 ・長ネギ 1/2本分 ・万ネギ 数本分 ・白すりごま 大さじ1 ・にんにくすりおろし 小さじ1～2 ・焼き海苔 1枚 ・肉味噌 適量豚ひき肉 100g 豆板醤 小さじ1/2 醤油 小さじ2 みりん 小さじ2 酒 小さじ1・卵黄 1個 色々と材料が多いですが、ベースの味付けはサラダ油とめんつゆです。その他のトッピングはお好みで、増減してみてください！ ・長ネギをスライスして水にさ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fudon-taiwan-mazesoba" title="うどんで台湾まぜそば風のレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20190614/20190614010206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-14 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/udon-taiwan-mazesoba 1.0 100%