ikashiya https://blog.hatena.ne.jp/ikashiya/ 生かし屋さん。 https://www.ikashiya.com/ レシピ レシピ-お菓子・スイーツ こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。今回も先日作った「柚子カード」を使ったお菓子のレシピを記そうと思います。黄色がかわいい柚子のマカロンのレシピです。 材料 卵白を100としたときの比率 ・卵白 100％ ・黄色の色素 0.3％ ・グラニュー糖 100％ ・アーモンドパウダー 106％ ・粉砂糖 100％卵白1個分で作る今回の分量 ・卵白 36g ・黄色の色素 0.1g ・アーモンドパウダー 38g ・粉砂糖 36g柚子カード ・ゆず果汁 25g ・全卵 1個(50g) ・グラニュー糖 25g ・バター 25g 天板1枚、卵白1個分から作れます。分量は1g単位できっちり軽量して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ikashiya.com%2Fentry%2Fyuzu-macaron" title="キュンっと甘酸っぱい、柚子のマカロンのレシピ - 生かし屋さん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ikashiya/20171127/20171127211906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-28 18:32:00 rich https://www.ikashiya.com/entry/yuzu-macaron 1.0 100%