tanakdm https://blog.hatena.ne.jp/tanakdm/ 飲食店経営のメモ https://www.insyokutenmemo.com/ 日記 中学、高校と私立の学校に通わせてもらっていたおかげで、お金持ちの友人が多い。だいたい経営者の２世が多かったので、今くらいになると家業を継いで、みなお金持ちになり始めている時期なんですね。 まあ、お金持ちの苦労は見聞きしているので、そんな苦労はちょっと無理な自分は、友人たちが羨ましくもあり、気の毒でもある。 そんな友人の一人が「ラーメン屋くらいなら俺でも出来そう」言い放っちまった。話を聞くと、多くのラーメン屋は美味しくても潰れるところが多く、マーケティングが下手くそだと。ふむふむ、詳しく聞いてみようか。 まず、大前提として、美味しいラーメンが作れるという自信はどこから来るのか聞いてみると、昔と違… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.insyokutenmemo.com%2Fentry%2F2016%2F01%2F22%2F130716" title="ラーメン屋くらいなら俺でも出来そうという友人の言い分 - 飲食店経営のメモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-22 13:07:16 rich https://www.insyokutenmemo.com/entry/2016/01/22/130716 1.0 100%