ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ タイグルメ カポプラー・ナムデーンは魚の浮き袋と豚の血のプディングが入ったスープです。もともと潮州料理で、とろみが付いた醤油ベースのスープは疲れた胃にも優しい味わい。 浮き袋はスポンジというかおあげのような食感で、知らない人は「一体ナニコレ？」と思うかもしれませんが、クセがなく食べやすいです。中華食材の干物の中では珍味の部類かと。 ミットポーチャナー (旧市街) カポプラーの専門店。かなりの人気店です。タマダー (並) 50バーツ/175円、ピセー (大盛り) 60バーツ/210円。柔らかく煮込まれた鶏肉と鶉の卵入り。お客さんは全員ピセーを頼んでいました。 チョンティチャ (サムセン警察署近く) クアガイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2019%2F10%2F13%2F080000" title="タイ珍味　魚の浮き袋スープ - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20210503/20210503220151.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-13 08:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2019/10/13/080000 1.0 100%