ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ タイグルメ バチャーンとカオホーバイブアは両方ともいわゆる粽 (ちまき) です。両方とも、醤油系の味付けご飯に鶏肉、カイケム (塩卵) の黄身、中華ソーセージ、干し椎茸、干し海老、豆類、蓮の実、栗、ナツメ (かな？) など具材がたっぷり入っています。けっこう脂っこいので食べごたえも十分。 カオホーバイブア カオ (米)・ホー (包む)・バイブア (蓮の葉) はその名のとおり蓮の葉で包むのが特徴。今まで何店かで買いましたが、もち米ではなくどれも普通のお米でした。次の写真は "ルンチュー" のもの。家の近所なのでここで買うことが多いです。 バチャーン バチャーンはバイトゥーイ (パンダナスの葉) で包まれてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2021%2F04%2F14%2F080000" title="バチャーン vs. カオホーバイブア（ちまき対決） - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20210509/20210509164318.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-14 08:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2021/04/14/080000 1.0 100%