ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ タイグルメ タイ料理のひとつ、「スキー」の正体が何なのかいまいちわかっていませんが、たぶんタイの鍋料理「タイスキ」を一人前で出す料理なのかなと。 ただしカテゴリーは麺料理らしいです。春雨がつきものだそうで。具材は白菜や空芯菜、そしてお肉や魚介 (のどれかをチョイス、あるいはミックス)。汁あり (スキーナム) なら見た目からして鍋料理の派生型というのも納得。 しかしこれが汁なし (スキーヘン) となると、様相が違ってきます。今回訪れた「エルビススキー (Elvis Suki)」(パトゥムワン支店) のものは、お肉と白菜を軽くお焦げがつくまでしっかり強火で炒めています。なので香りが抜群にいい。大いに食欲をそそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2022%2F02%2F25%2F180000" title="旨すぎスキー@エルビススキー - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20220215/20220215232040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-25 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2022/02/25/180000 1.0 100%