ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ タイグルメ MRTホイクワン駅の東側にのびるプラチャラット・バンペン通りにある牛肉麵＋豚肉麺のお店「Lanzhou Noodles (乐哈哈兰州拉面)」。中国蘭州のラーメンということですね。 2018～2019年頃この辺りに通っていた時 (⇒コチラ) は気が付かなかったので、新型コロナ以降にオープンしたお店だと思います。売りは手打ち麺 (手延べ麺)。期待しつつお店を訪問しました。 麺の種類は「極細、細、中細、平麺、幅広」と5種類。自分は少し太めの丸麺が食べたかったのですが、ちょうどいいのがなく、平麺をチョイス。結局、薄めのきしめんて感じのものが来ました。 麺はスープの中にけっこう沈んでいて、掘り起こしたら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2022%2F04%2F03%2F180000" title="手打ち牛肉麵@Lanzhou Noodles - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20220331/20220331183522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-03 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2022/04/03/180000 1.0 100%