ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ タイグルメ カオカームーの美味しいお店が集まるBTSサパーンタクシン駅周辺。タイ赴任当初にまず来たのが、名店「ジャルンセンシーロム」でした。実はここ、ご飯別体型。カオカームーというメニューはたぶんなくて、カームー (豚足) を部位で指定し、ご飯も追加で頼むシステムです。 2018年、タイで最初に食べたのが下の写真の一皿。豚足というとつま先 (蹄) を想像しますが、タイのカームーはお肉がたっぷりついたすね肉の部分もあり、むしろこちらが主役。プルプルの皮、トロトロの皮下脂肪、シコシコと食感の良いお肉部分。豚すね肉、完璧です。味が良いことはもちろん、見た目にもインパクト大。 初期に3回ほど通った後は、他にも食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2022%2F05%2F03%2F180000" title="豚足テイクアウト@ジャルンセンシーロム - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20220430/20220430220303.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-03 18:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2022/05/03/180000 1.0 100%