ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ウズベキスタン料理 「ザイトゥーン (⇒コチラ)」に続いて、タシケントでまたひとつアフガニスタン料理のお店を見つけました。「アリアナ (Ariana)」というお店です (Map)。 ポロウ (ピラフ) があれば食べたいなと思い週末に訪れましたが、残念ながら月曜日のみのメニューとのこと。 多彩なメニュー表をめくりつつ何を食べようか迷いましたが、この日はアフガニスタン風シャシリクを注文することに。名前は「アフガンチュポン (Afghan Chupon)」(59,000スム/700円)。 後で調べたところ、おそらく「チョパン (Chopan)」の方が現地語により近いのではないかと思います。 その方がネット検索で確実にヒ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2024%2F03%2F21%2F170000" title="アフガニスタン風羊飼いのカバブ@アリアナ - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20240319/20240319161135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-21 17:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2024/03/21/170000 1.0 100%