ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ ウズベキスタン料理 ウズベキスタンのスーパーマーケットのチーズコーナーに行くと必ずいくつか置いてあるスティック状のチーズ。短く切りそろえられパッキングされています。 去年タシケントに来て早々に一度買って食べてみたのですが、強めのスモークと塩気、そしてかための食感があまりピンとこず、それきりご無沙汰でした。 最近あらためてローカルの安くて美味しいチーズはないだろうかとあれこれ探しているのですが、これのことを思い出し、久しぶりにまた買ってきました。 とりあえず2種類購入。赤色は「スルグニ」と書かれています。緑の方は上に「チーズスティック」、下に「ジョージアチーズ」と記載。緑はローカルメイド、赤もたぶん。 「スルグニ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2024%2F04%2F27%2F170000" title="ウズベキスタンのさけるチーズ - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20240425/20240425235354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-27 17:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2024/04/27/170000 1.0 100%