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  <author_name>ishigaki10</author_name>
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  <blog_title>A Dog's World　</blog_title>
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    <anon>ウズベキスタン料理</anon>
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  <description>2023年に広島ワッフルのお店として紹介した「Donguri (ドングリ)」(⇒コチラ)。その後、美味しい日本食をそろえるレストランにリニューアルオープンしました (Map)。 普段なかなか一人ではこうしたお店に行かないのですが、去年の年の瀬は立て続けに誘われ複数人数で3度訪問、一気にあれこれいただくことができました。 東京の一流ホテルから引き抜かれたシェフが作る料理は、お店のカジュアルな装いに反してどれも本格的で美味しかったです。値段もクオリティを考えたらリーズナブル。 日本の唐揚げは美味しい、つくづくそう思いました。外カリ、中ジュワ、生姜が効いていて、やはりこれはフライドチキンとも違う、日…</description>
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  <published>2025-03-17 17:00:00</published>
  <title>美味しい日本食@Donguri</title>
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