ishigaki10 https://blog.hatena.ne.jp/ishigaki10/ A Dog's World　 https://www.ishigaki10.world/ 日本・雑記 タイグルメ ウズベキスタン料理 最近お店で餃子を頬張りながら、海外の餃子とは味わいが違うなあと、あらためてその差を感じました。 こちらが富士宮の「みさ (Map)」でいただいた餃子。パリッと香ばしく焼き上がった薄めの皮、野菜多めで甘みのある味わいに、ニンニクがガツンと効いていました。 直近滞在の2ヶ国、タイとウズベキスタン、どちらも中国料理店はたくさんあり、餃子もよくいただきました。タイの餃子はほぼそのまま中国餃子と言えるかなと思います。 タイは食材に制約がなく、どのお店も豚肉と牛肉があり、野菜は白菜またはニラを選べることが多かったです。水餃子がデフォルトでしたが、焼き餃子もたいていのお店でありました。 ウズベキスタンは新疆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.ishigaki10.world%2Fentry%2F2025%2F06%2F22%2F170000" title="中国餃子と日本の餃子 - A Dog&#39;s World　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ishigaki10/20250621/20250621194435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-22 17:00:00 rich https://www.ishigaki10.world/entry/2025/06/22/170000 1.0 100%